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L'école Lenôtre, fondée par Gaston Lenôtre dans les années 70, est basée à Rungis, dans le Val-de-Marne. L'école des Arts Culinaires Lenôtre s'intègre à la Rungis Académie, un centre de formations des métiers de la bouche. 


Décrite comme la "Silicon Valley de l'Alimentaire", l'école a pour but de transmettre le savoir-faire Maison et de cultiver l'envie d'innover et d'entreprendre dans le domaine de la gastronomie. 


Plus de 3000 stagiaires, hommes et femmes venant de toute la France et de plus de 100 pays viennent enrichir leurs connaissances et leur expertise dans la culture et l'excellence.



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